米作り（早期米のできるまでー③）

　芽だし完了。

　種蒔きをしてから５日目。見事に芽が出そろった。

　芽はまだクリーム色をしている。これから別のビニールハウスに運び入れ、そこで「緑化」されることになる。

　一面に広げて置かれたあと、再びシートで覆われ、二日ほどたって、いよいよ太陽の光を浴びるようになる。するとクリーム色だった芽がみどり色に変化するという。

その様子は三日ほど後に、見に行くことにしよう。

緑の芝生のようになるというが、本当にそうなのか楽しみだ。